Speisekarte

 

Nur ein kleiner Auszug aus der aktuellen Speisenkarte:

 

 

 

Die Salate vom Buffet
 

Stellen Sie sich nach Ihren persönlichen Geschmack zusammen was Sie mögen.

Kleiner Salat (Glasschale) 3,30 Euro
Mittlerer Salat (schwarzer Teller) 4,90 Euro
Großer Salat (weißer Teller) 7,90 Euro

 
Gern können Sie auch gebratene Streifen von der Putenbrust dazu bestellen
kleine Portion  2,20 Euro
große Portion  4,30 Euro

 


 

 

Die Suppen

 

Rinderbrühe
mit Markklößchen
3,40 Euro

 

wechselnde Tagessuppen
3,20 Euro

 

 


 

 

Warme Leckereien

 

Unsere Kartoffeltaschen
gefüllt mit Käse & Kräutern,
Preiselbeeren und Salatgarnitur
Baguette und Butter
6,40 Euro

 

Hausgemachte Wirsingkohlroulade
mit Zwiebelsoße und Salzkartoffeln
6,90 Euro

 

Gebratener Blumenkohltaler
mit weißer Käsesoße
Salzkartoffeln und frische Salate
7,80 Euro

 

Gebratenes Putenbruststeak
weißer Käsesoße, Salzkartoffeln
und kleinem Salat

8,10 Euro

 

 

 

Toastgerichte

 

Französisches Damen-Toast
 gebratenem Putensteak
mit körniger Dijon- Senfsoße
8,00 Euro

 

Toast Waldesgrün
mit Schweinelende und Rahmchampignons
8,20 Euro

 

Toast Unter den Linden
Rumpsteak vom Angus- Rind
auf Toast mit Kräuterbutter

11,20 Euro

 


 

 

Die Hauptgerichte

 

Jägerschnitzel mit Rahmchampignons
Pommes Frites und frische Salate
9,20 Euro

 

Saftiges Schweinerückensteak
mit körniger Dijon- Senfsoße
Kartoffelrösti und frische Salate
9,30 Euro

 

Gemischte Bratenplatte
von Rind und Schwein
mit Burgundersoße
Kartoffelkroketten und Kaisergemüse
9,50 Euro

 

Zarte Steaks von der Putenbrust "Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken
Kartoffelrösti und frische Salate
10,50 Euro

 

Pfefferlendchen
Zarte Medaillons von der Schweinelende
mit bunter Pfeffersoße
Kartoffelkroketten und Kaisergemüse
12,20 Euro

 

Sollinger Senfrostbraten
Zartes Rumpsteak unter der
Zwiebel- Senfkruste
Wedges und Balkangemüse
14,00 Euro

 

Uslarer Ratsherrenteller
Medaillons von Rind, Schwein und Pute
Sauce Bernaise und Kräuterbutter
Kartoffelkroketten und bunte Gemüse
14,20 Euro

 

 

 

 

 

Stand: 05.10.2009